摘要： 大家好,小宜來為大家講解下。澳門美食節，珠海澳門美食節這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！【澳門尋味】以“引領美食元宇宙”為主題的第22屆澳門美食節剛剛落下帷幕，趁著美食節...

大家好,小宜來為大家講解下。澳門美食節，珠海澳門美食節這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

【澳門尋味】以“引領美食元宇宙”為主題的第22屆澳門美食節剛剛落下帷幕，趁著美食節的余韻繼續聊聊澳門的特色美食！位于澳門連勝馬路竹林寺附近的“美式餅廊”雖然名為“美式”，店里最聲名在外的酥皮蛋撻卻是地道的中式蛋撻，也就是傳說中的澳門“古早味”蛋撻！美式餅廊開業至今已有近40年歷史，直到今天還屹立不倒，備受喜愛，每天蛋撻出爐的時候總會大排長龍。

這里的酥皮蛋撻是傳統酥皮款式，蛋香撲鼻，內陷也美味嫩滑。除了酥皮蛋撻，美式餅廊還售賣多種澳門本土特色的面包點心，如椰汁凍餅、巴黎圈等等。下次來澳門，可別光品嘗葡式蛋撻，也來嘗嘗美味的傳統中式蛋撻吧～

圖1-2：澳門本地特色餅店“美式餅廊”。

澳門美食節自2000年開始舉辦，連同即將于本月18日舉辦的今屆，已經走過了22個年頭。首屆澳門美食節在議事亭前地舉行，反應非常熱烈，亦成功起到了推廣澳門飲食文化及旅游的作用。在首屆美食節后，坊會及歸僑社團聯合在三盞燈圓形地續辦的“東南亞美食嘉年華”也頗受歡迎。而今年的美食節一連17日在澳門西灣湖廣場舉行，至12月4日結束！

澳門飲食文化多姿多彩，中西美食匯聚。中菜有粵、京、滬、川、潮菜，遍布全澳門各區，另有歐洲、東南亞等國家和地區的食品，更有在澳門才能品嘗到的、就地取材、充滿歐陸海洋風味的澳門特色葡國菜。澳門特色的葡國菜，即澳門土生菜，是一種糅合了葡萄牙菜和中國菜的特式，以來自歐洲、南美洲、非洲及東南亞的時令食材和調味料烹調而成的澳門獨有菜式。

圖1：第5屆澳門美食節開幕儀式（2005）；

圖2：從1983年經營至今的“發達越南小食”售賣的菜品；

圖3：1972年開業的“美丹小食”售賣的各式印尼糕點；

圖4：澳門土生料理馬介休。

澳門美食節開到21屆了，我們才第一次來[可愛]主辦方很貼心，在關閘一出來左手邊（吸煙區那里上車）就有免費巴士接送到西灣湖活動區。其實就在旅游塔底下，去得早可以先上旅游塔看看，底下吃的見人見智，大部分我們都打卡過了，沒有特別驚喜[呲牙]特別坑的是那個什么魷魚大蝦仙貝，排隊一個小時才能到手，一點都不好吃[吐][吐][吐]希望大家不要踩雷了[衰]和牛值得一嘗，小亮點是那個榴蓮雪糕[中國贊][中國贊][中國贊]

這次圣誕節和新年，澳門除了商家在組織節日的慶?；顒右哉袕迫藲?，政府也組織了諸多的活動，比如和內地城市互動的美食節?，F場非常熱鬧，除了各地的美食，還有象征著南方舞獅文化的獅子吉祥物，在于游客互動。這也是旅行的快樂所在，不斷體驗各地的風土人情。#旅行#

本文澳門美食節，珠海澳門美食節到此分享完畢，希望對大家有所幫助。