摘要： 獼猴桃雪糕 獼猴桃洗凈、去皮、切成塊，將獼猴桃、蜂蜜、酸奶放到攪拌機(jī)中攪拌，攪拌好的液體倒入雪糕模具中，放冰箱冷凍室凍硬即可。吃的時(shí)候拿出來放冷水中過一下，或者用手掌將模具揉搓片...

獼猴桃雪糕

獼猴桃洗凈、去皮、切成塊，將獼猴桃、蜂蜜、酸奶放到攪拌機(jī)中攪拌，攪拌好的液體倒入雪糕模具中，放冰箱冷凍室凍硬即可。吃的時(shí)候拿出來放冷水中過一下，或者用手掌將模具揉搓片刻即可以輕松脫模。

獼猴桃銀耳羹

銀耳用清水泡上20分鐘。蓮子10幾顆、獼猴桃一個(gè)，用剪刀將銀耳的根部剪掉，并撕成小朵，鍋內(nèi)放入足量清水，將銀耳倒入（要多放些水，因?yàn)橐竞芫门叮４蠡鹬箝_后，倒入蓮子，中小火熬煮40分鐘（或者用壓力鍋煮20分鐘），當(dāng)銀耳呈粘粘的膠凍狀時(shí)，放入適量冰糖熬化，關(guān)火，將獼猴桃去皮，切成小粒倒入攪勻，放涼后食用，味道更佳。

獼猴桃果醬

將獼猴桃去皮后，切成小塊，放在容器中，灑上白糖，放四個(gè)小時(shí)。四小時(shí)后，果肉會(huì)變小不少，將果肉放入攪拌器中攪拌成碎狀，再倒入鍋中，慢慢用小火煮至濃稠加入麥芽糖混合均勻即可。

獼猴桃奶昔

獼猴桃削皮，切丁后放進(jìn)攪拌機(jī)，倒入酸奶，攪打均勻即可。

獼猴桃冰沙

獼猴桃洗凈去皮切小塊，細(xì)砂糖融入涼開水與獼猴桃一起放入榨汁機(jī)，攪打成泥狀，將獼猴桃泥裝入保鮮盒內(nèi)，放入冰箱冷凍3小時(shí)左右至半凝固狀態(tài)時(shí)用勺子攪拌成松散狀，再放回冰箱繼續(xù)冷凍，重復(fù)此步驟3次以上，直到果泥呈細(xì)碎冰晶狀，一杯冰冰涼涼的冰沙就做成啦！