摘要： 今天給大家分享一個關于燉雞塊做法的問題(燉雞塊做法比較常見)。以下是這個問題的總結。讓我們來看看。 ??? 清燉雞塊的做法燉雞塊是一種傳統食品，味道鮮美，營養豐富。今天，我們...

今天給大家分享一個關于燉雞塊做法的問題(燉雞塊做法比較常見)。以下是這個問題的總結。讓我們來看看。

??? 清燉雞塊的做法

燉雞塊是一種傳統食品，味道鮮美，營養豐富。今天，我們將介紹這道菜的制作方法。

準備材料

1.雞肉:雞塊500克。

2.生姜:3小塊

3.料酒:適量

4.鹽:適量

5.清水:500毫升

6.紅棗:6個

7.枸杞:適量

步驟

1.將雞塊洗凈，放入鍋中，加入適量料酒，攪拌均勻，腌制15分鐘，這樣可以去除腥味，使雞塊更加嫩滑。

2.鍋中加入適量清水，放入姜片，燒開撇去浮沫。加入適量鹽，攪拌均勻，將腌制好的雞塊放入鍋中，中火煮沸，再轉小火燉20分鐘。

3.紅棗和枸杞洗凈，放入鍋中再燉10分鐘。

小貼士

1.燉的時候不要頻繁攪拌，這樣會破壞雞塊的形狀，影響口感。

2.在燉的過程中，如果水太少，可以適當加點水。

3.加入紅棗和枸杞時，可以根據自己的口味調整比例。

燉雞塊是一道非常簡單美味的家常菜，味道鮮美，營養豐富。希望大家可以在家嘗試一下這個方法，做出健康美味的燉雞。

以上是關于燉雞塊及相關問題的回答。希望關于燉雞塊【燉雞塊】的問題對你有用！