摘要： 今天給大家分享一個關于如何做好燉雞的問題(如何做好燉雞簡單方便)。以下是這個問題的總結。讓我們來看看。 ??? 清燉雞怎么做好吃燉雞是一道非常經典的家常菜，味道清香，營養豐富...

今天給大家分享一個關于如何做好燉雞的問題(如何做好燉雞簡單方便)。以下是這個問題的總結。讓我們來看看。

??? 清燉雞怎么做好吃

燉雞是一道非常經典的家常菜，味道清香，營養豐富。下面是一些* * *燉雞，讓大家都能做出好吃的燉雞。

材料準備

1.一只雞，3斤左右。

2.一塊姜

3.一個洋蔥

4.鹽、料酒、生抽、味精、白胡椒粉、雞精、淀粉適量。

*** 步驟

1.把雞洗干凈。如果是在宰雞店買的，就不需要再處理了。你殺的雞需要宰殺清洗，保證雞的衛生。

2.雞肉切塊，大小自己決定，姜切塊，蔥切段。

3.將切好的雞塊放入碗中，加入適量的鹽、料酒、醬油、味精、白胡椒粉、雞精、淀粉，腌制五分鐘左右。

4.鍋中倒入適量油，燒熱，放入姜片和蔥段，翻炒至香味散發。

5.倒入腌制好的雞塊，翻炒幾分鐘。雞塊變色后，加水至雞塊不被覆蓋。蓋上鍋蓋，煮開。煨15到20分鐘，直到雞塊熟透。

6.加入適量的鹽和味精調味，最后撒上一些蔥花。

小貼士

1.選雞:選一只色澤金黃，毛有光澤，肉質鮮美的雞。

2.腌制時間越長，雞肉越容易入味。

3.燉的時候要慢燉，這樣燉出來的雞更入味。

燉雞的方法簡單易學。只要準備好食材，注意細節，就能做出一道美味的燉雞。在家嘗嘗，感受一下自己做的燉雞的美味。

以上就是關于如何做好燉雞(如何做好燉雞簡單方便)以及相關問題的答案。希望關于如何做好燉雞的問題(如何做好燉雞簡單方便)對你有用！