摘要： 今天，我想和大家分享一個(gè)關(guān)于澳大利亞琴鳥(niǎo)葡萄酒的問(wèn)題——澳大利亞能帶來(lái)多少葡萄酒？以下是這個(gè)問(wèn)題的總結(jié)。讓我們來(lái)看看。迪蘭斯青鳥(niǎo)拉齊奧赤霞珠紅葡萄酒2012 750毫升價(jià)格這...

今天，我想和大家分享一個(gè)關(guān)于澳大利亞琴鳥(niǎo)葡萄酒的問(wèn)題——澳大利亞能帶來(lái)多少葡萄酒？以下是這個(gè)問(wèn)題的總結(jié)。讓我們來(lái)看看。

迪蘭斯青鳥(niǎo)拉齊奧赤霞珠紅葡萄酒2012 750毫升價(jià)格

這個(gè)酒原裝進(jìn)口的， 市場(chǎng)上大概160左右， 口感不錯(cuò)，南澳產(chǎn)區(qū)， 兩種葡萄混釀。算是澳洲比較典型的葡萄酒款。應(yīng)該是西拉赤霞珠紅葡萄酒，不是烏拉，西拉是澳洲種植最多，最有特色的葡萄品種。

波特酒的釀造？

波特(PORTO)酒其實(shí)是和雪莉酒一般都屬于酒精加強(qiáng)葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒(méi)有結(jié)束前,就是在葡萄汁發(fā)酵的時(shí)候加入的,因?yàn)榻湍冈诟呔凭?超過(guò)15度)條件下就會(huì) 死,而波特酒中的酒精度17%——22%左右的.由于葡萄汁沒(méi)發(fā)酵完就終止了發(fā)酵,所以波特酒都是甜的. 朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱(chēng)為蘭姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒。用甘蔗壓出來(lái)的糖汁，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產(chǎn)特點(diǎn)是：選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機(jī)酸的細(xì)菌，共同發(fā)酵后，再經(jīng)蒸餾陳釀而成。

朗姆酒又稱(chēng)糖酒，是制糖工業(yè)的副產(chǎn)品。它由蔗糖制成，首先制成糖蜜，然后發(fā)酵，蒸餾并在橡木桶中儲(chǔ)存3年以上。根據(jù)不同的原料和不同的釀造方法，朗姆酒可分為:朗姆酒白葡萄酒、朗姆酒老酒、淡朗姆酒、朗姆酒正規(guī)酒、香氣濃郁、含酒精42% ~ 50%的朗姆酒、琥珀色、棕色和無(wú)色酒。

Yarrawood（亞拉德）莊園誕生在這個(gè)和她的名字一樣美麗的維多利亞大區(qū)。莊園成立于1997年，是一家家族擁有并經(jīng)營(yíng)的酒莊，歷經(jīng)十年的努力，如今Yarrawood酒莊在維多利亞大區(qū)已經(jīng)很有名氣，每年來(lái)這里訂購(gòu)葡萄酒的客戶駱繹不絕。2002年，Yarrawood酒莊以自己的誠(chéng)信和質(zhì)優(yōu)好酒在Tall-tales地區(qū)成功拓展了自己的業(yè)務(wù)范圍，展現(xiàn)了Yarra Valley產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典氣質(zhì)和冷氣候特色，于是帶有琴鳥(niǎo)圖標(biāo)的高質(zhì)量紅、白葡萄酒頻頻亮相。關(guān)于琴鳥(niǎo)圖標(biāo)，有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)。很久以前，Yarra Valley很干涸。一個(gè)沒(méi)有被給予過(guò)高期待的英雄——被稱(chēng)為古拉的樹(shù)袋熊出現(xiàn)了。每個(gè)人都相信古拉有一個(gè)隱藏的水資源地點(diǎn)，但是沒(méi)有人找到。有一只叫布恩-布恩的聰明的琴鳥(niǎo)想到了一個(gè)計(jì)劃，就是跟蹤古拉，爬上了橡木樹(shù)。它看到古拉用自己的尾巴懸掛在樹(shù)上，然后喝樹(shù)洞里的水，腦筋靈活的布恩-布恩，用它的尾巴卷住一根火把將大樹(shù)燃燒使其爆炸，于是散落的水就可以供大家分享。當(dāng)布恩-布恩跳下大樹(shù)想要逃命的時(shí)候，它將自己的尾巴也永遠(yuǎn)留在了樹(shù)上。因此，今天大家看到的琴鳥(niǎo)，在它們的尾巴上有火把留下的痕跡。現(xiàn)今，Yarrawood酒莊很高興能與大家分享Yarra Valley隱藏的珍品。