摘要： 今天，我們來和大家分享關于面條是由什么制成的問題——面條是由大米制成的嗎？以下是這個問題的總結。讓我們來看看。面條是由什么制成的？面條是用面粉加水揉成面團，然后搟開并切割而成...

今天，我們來和大家分享關于面條是由什么制成的問題——面條是由大米制成的嗎？以下是這個問題的總結。讓我們來看看。

面條是由什么制成的？

面條是用面粉加水揉成面團，然后搟開并切割而成的。它是中國傳統(tǒng)面食之一，起源于漢代，已有兩千多年的歷史。隨著歷史的發(fā)展，面條的種類數(shù)不勝數(shù)，既可以作為主食，也可以作為快餐，深受人們的喜愛。

面條是由面粉制成的。面條是用水揉面制成的，是中國傳統(tǒng)面食之一。方法簡單，食用方便。它既可以作為主食，也可以作為快餐，深受世界各地人們的喜愛。

面條起源于中國漢代，已有兩千多年的歷史。最初的面條叫做湯餅，是片狀的，后來逐漸演變成條狀的面條。經(jīng)過歷史發(fā)展，面條的種類數(shù)不勝數(shù)。

面條的制作方法是將面粉加水磨成面團，然后壓或搟成塊，然后切或壓，或搓、拉和揉成條或塊，最后煮、炸、燉和炸。

面是什么做的

面條是一種將谷物或豆類的面粉加水磨成面團，然后將其壓成或搟成薄片并切割或擠壓，或搓、拉和揉成條狀（窄或?qū)挕⑵交驁A）或小塊，最后煮、炒、燉和炸制成的食品。

面條起源于中國，有大約兩千年的制作和食用歷史。著名的面條包括重慶小面、山西刀削面面條、上海陽春面、高郵醬油面（又稱高郵陽春面）、蘭州拉面面條、岐山臊子面等等。

分類

1.陽春面館

“陽春”一詞的由來在《辭海》中有解釋:“農(nóng)（陰）歷十月為小陽春，陽春在市場代號中代表十。”在過去，一碗普通面條的價格是十便士，所以一碗面條被稱為十便士。

2.貓耳朵

貓耳朵在太原俗稱“格爾”或“格爾”，但不叫貓耳朵。它是一種基本的家常菜面食，在北魏時期就有記載，但無法考證起源于何時。據(jù)古代記載，古人在餐桌上制作“湯餅”，但后來由于技術的進步，面條可以在鍋里混合和揉面，因此不再需要在餐桌上制作，因此也被稱為“不支持”。

3.刀削面

刀削面又稱“刀削面”，在《素食簡史》中寫道:“刀削面:面條比較硬，要盡量多揉，拿在手里當長片。”用鋒利的刀切薄片，在沸水中煮，然后倒入湯或鹽水，這是非常有趣的。”