摘要： 大家好，小皮來為大家解答以上問題。石斑魚做法大全家常，石斑魚做法這個很多人還不清楚，現在一起跟著小編來瞧瞧吧！1、先將石斑魚清洗干凈，去鱗，切塊，均勻撒少許鹽和生粉，蔥切段，姜...

大家好，小皮來為大家解答以上問題。石斑魚做法大全家常，石斑魚做法這個很多人還不清楚，現在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 先將石斑魚清洗干凈，去鱗，切塊，均勻撒少許鹽和生粉，蔥切段，姜切絲備用。

2、 熱鍋放油，大火將魚煎至兩面金黃，魚煎好后放入生抽、老抽、水沸鈴。

3、 最后，出鍋前，放入蔥翻炒均勻后出鍋。

4、 烹飪大約需要10分鐘.

5、 石斑魚做法制作石斑魚其實很簡單，做石斑魚的材料也不是特別復雜。我們需要準備：蔥，姜，蒜，一條石斑魚，半茶匙鹽，生抽和蠔油，生粉。

6、 將石斑魚清洗干凈，如果是買來的石斑魚記得用清水洗凈。

7、 石斑魚切塊后，加入玉米淀粉和少許鹽拌勻。讓魚塊腌一會兒。

8、 將蔥、姜、蒜切碎，熱鍋放油，放入少許姜、蒜炒香，將魚塊煎至兩面金黃色。

9、 魚塊炸好后，加入生抽、老抽、蠔油、姜和水，煮兩分鐘。醬油和蠔油的量大約是半茶匙。

10、 準備鍋，讓水燒開成濃湯，出鍋前放入蔥炒勻。

關于石斑魚做法大全家常，石斑魚做法的介紹到此結束，希望對大家有所幫助。