摘要： 過敏性鼻炎患者應避免食用易引發過敏反應的高致敏性食物，例如海鮮、堅果及奶制品，同時也需控制辛辣刺激性食物，以防加重鼻腔炎癥或引發其他不適。高致敏性食物是過敏性鼻炎患者首先需要謹慎對...

過敏性鼻炎患者應避免食用易引發過敏反應的高致敏性食物，例如海鮮、堅果及奶制品，同時也需控制辛辣刺激性食物，以防加重鼻腔炎癥或引發其他不適。

高致敏性食物是過敏性鼻炎患者首先需要謹慎對待的部分。例如，海鮮中的蛋白質可能對敏感人群造成免疫反應，導致鼻炎癥狀加劇或擴展至呼吸道。堅果類食物，如花生、核桃等，也因其具有較高的致敏性，可能加速機體的炎癥狀態。有些人對乳糖不耐或奶制品中的蛋白質過敏，其消化過程可能間接引發免疫系統反應，加重鼻炎癥狀。而辛辣食物及酒精等刺激性飲品雖然本身并不致敏，但會刺激鼻腔黏膜，引起血管擴張，進一步誘發鼻塞、鼻涕增多等不適。

高致敏性食物是過敏性鼻炎患者首先需要謹慎對待的部分。例如，海鮮中的蛋白質可能對敏感人群造成免疫反應，導致鼻炎癥狀加劇或擴展至呼吸道。堅果類食物，如花生、核桃等，也因其具有較高的致敏性，可能加速機體的炎癥狀態。有些人對乳糖不耐或奶制品中的蛋白質過敏，其消化過程可能間接引發免疫系統反應，加重鼻炎癥狀。而辛辣食物及酒精等刺激性飲品雖然本身并不致敏，但會刺激鼻腔黏膜，引起血管擴張，進一步誘發鼻塞、鼻涕增多等不適。

為了減少過敏性鼻炎的發作頻率和癥狀強度，患者在飲食中需多攝入對抗炎和免疫調節有益的食物，例如富含維生素C的水果如獼猴桃或橙子，有助于提高身體免疫力。綠葉蔬菜和富含Omega-3脂肪酸的魚類（如三文魚）也有助于抗炎。但所有補充食品均需根據自身過敏原檢測結果選擇并適量食用。如果過敏性鼻炎癥狀頻發或加重，建議及時就醫或進行過敏原篩查，以建立更加科學的飲食及治療方案。