嬰兒補鋅的注意事項(給孩子補鋅的八道菜)
1、評估鋅缺乏風險
早產兒、低出生體重兒及長期腹瀉的嬰兒易出現鋅缺乏,表現為食欲減退、生長遲緩、反復感染等癥狀。家長需觀察嬰兒是否出現上述表現,并通過血清鋅檢測確認。若確診鋅缺乏,可遵醫囑使用葡萄糖酸鋅口服溶液、硫酸鋅糖漿等劑型,避免自行購買補鋅制劑。
2、優先食補原則
6月齡以上嬰兒可通過輔食補充鋅元素,如強化鋅的嬰兒米粉、瘦肉泥、蛋黃等。動物性食物中的鋅吸收率高于植物性食物,建議將牛肉、豬肝等制成肉糜混合進食。牡蠣等海產品鋅含量高,但可能引發過敏,初次添加需單獨嘗試并觀察3天。
3、避免與鐵鈣同服
鋅與鐵、鈣存在競爭性吸收,需間隔2小時以上服用。若嬰兒需同時補充多種礦物質,家長應嚴格按醫囑安排服藥時間。含植酸的谷物、含草酸的菠菜等食物可能抑制鋅吸收,補鋅期間應適當減少此類食物的攝入比例。
4、控制補充劑量
嬰兒每日鋅攝入量不應超過推薦量的1.5倍。0-6月齡嬰兒適宜攝入量為2毫克/天,7-12月齡為3毫克/天。長期超量補鋅可能導致銅缺乏性貧血、中性粒細胞減少等并發癥。家長需定期復查血鋅水平,癥狀改善后逐步減量至停用。
5、觀察不良反應
補鋅期間出現嘔吐、腹瀉或皮疹時應立即停用。葡萄糖酸鋅等制劑可能引起輕微惡心,建議餐
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