摘要： 生完孩子至今已有1個多月，時常臉色慘白，感覺是營養(yǎng)不良。昨天鄰居家的寶媽讓我熬制產婦鴿子湯喝，說這個湯是大補，但我也不知道是怎么做的，你能告訴我產婦鴿子湯的做法是什么嗎？產婦鴿子湯...

生完孩子至今已有1個多月，時常臉色慘白，感覺是營養(yǎng)不良。昨天鄰居家的寶媽讓我熬制產婦鴿子湯喝，說這個湯是大補，但我也不知道是怎么做的，你能告訴我產婦鴿子湯的做法是什么嗎？

產婦鴿子湯的做法非常簡單，你需要準備一只鮮活的鴿子、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽即可，然后將鴿子熱水燙透煺毛，解剖鴿子，將其內部器官取出，再將鴿子切塊，用開水煮鴿子肉同時放入生姜一起煮，可以除腥味，待到鴿子肉煮至白色后取出，再將鴿子肉、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽放入鍋中熬制40分鐘即可。

聽網上的姐妹們說，產婦鴿子湯制作過程中要禁忌與一些食材一同放入熬制，你知道制作產婦鴿子湯要避免添加哪些食材嗎？

產婦鴿子湯本身是一種高蛋白、低脂肪食品，在熬制過程中，要避免放入一些燥熱性食材，例如牛、羊、狗肉等，這些食材盲目添加后，會導致湯中的脂肪含量增加，而產婦的消化能力還不是很好，所以喝了后會出現上火、拉肚子等現象。

熬制產婦鴿子湯不能添加以下食物：

1、不能與一些不易消化的食物一起煮，例如真菌類、豆類等。

2、鴿子肉的膽固醇很高，所以在熬制過程中，不易再加膽固醇含量高的食物。

3、產婦鴿子湯本身是清淡類食物，在制作過程中，不能加入刺激性食物。

專業(yè)醫(yī)生指出產婦鴿子湯功效有很多，包括有補氣補血，養(yǎng)肝護腎、養(yǎng)顏滋脾等，同時還有緩解女性月經不調、閉經、冬季容易手腳冰涼、肢體發(fā)麻等癥狀。

我還是想在產婦鴿子湯中加一些東西，總感覺光喝這個湯，可能營養(yǎng)不全面，那么你知道熬制產婦鴿子湯可以放什么食材嗎？

熬制產婦鴿子湯可以少量加一些枸杞、龍眼干、北芪、黨參、銀耳，但要注意的是，這些食材不能加的過多，種類也不易過雜，避免食材之間發(fā)生 沖突，影響到產婦喝湯后的營養(yǎng)攝入。另外最好是以清淡為主，少加一些鹽和植物油、料酒，可以多加一些姜。