坐月子食譜產(chǎn)婦鴿子湯做法的4大步驟介紹

摘要: 很多女性在生產(chǎn)過(guò)后身體都會(huì)很虛弱,坐月子期間適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)湯有利于身體的恢復(fù),產(chǎn)婦鴿子湯不但能幫助產(chǎn)后媽媽們身體的恢復(fù),還能幫助媽媽們回奶。那么產(chǎn)后鴿子湯該如何做呢?還不知道的姐妹們一...

很多女性在生產(chǎn)過(guò)后身體都會(huì)很虛弱,坐月子期間適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)湯有利于身體的恢復(fù),產(chǎn)婦鴿子湯不但能幫助產(chǎn)后媽媽們身體的恢復(fù),還能幫助媽媽們回奶。那么產(chǎn)后鴿子湯該如何做呢?還不知道的姐妹們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!

產(chǎn)婦鴿子湯的做法介紹

基本信息

中文名產(chǎn)婦鴿子湯食物出處
主要食材鴿肉功效作用
組成配方紅棗、枸杞、生姜片相關(guān)食物
適宜人群

產(chǎn)婦鴿子湯怎么做?

產(chǎn)婦鴿子湯需要用到的食材十分簡(jiǎn)單,除了鴿子外還需要準(zhǔn)備紅棗、枸杞子、生姜片等主料以及植物油、料酒、鹽等輔料。準(zhǔn)備好這些食材后,便可開始做湯的步驟,如下:

1、將鴿子悶血?dú)⒑蟾舭胄r(shí)以上剖腹,出去內(nèi)臟后洗凈,然后將鴿肉切塊,并放入開水中浸泡;

鴿子用熱水燙透比較好煺毛,且鴿子放在水里悶死才能保證營(yíng)養(yǎng)不流失,若覺(jué)得太殘忍,也可以用白酒灌到鴿子的嘴里,過(guò)一會(huì)兒鴿子就死了。

產(chǎn)后鴿子湯的步驟:第一步

2、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味,姜片出味以后,將開水中的鴿肉撈出與姜片一起翻炒;

產(chǎn)后鴿子湯的步驟:第二步

3、2分鐘后淋上適量的料酒去腥,接著放入提前備好的紅棗和枸杞子,加入冷水大火燒開;

產(chǎn)后鴿子湯的步驟:第三步

4、燒開后將鐵鍋內(nèi)的所有事物倒入備好的瓷鍋內(nèi),慢燉一小時(shí)后加入適量的鹽,接著再慢燉半小時(shí)左右即可。

產(chǎn)后鴿子湯的步驟:第四步

注:產(chǎn)婦鴿子湯選擇4周齡的乳鴿來(lái)燉營(yíng)養(yǎng)更佳。

以上就是關(guān)于產(chǎn)婦鴿子湯做法的全部步驟了,這道鴿子湯特別適合女性產(chǎn)后在坐月子期間的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,各位姐妹們可以收藏下來(lái)試著慢慢學(xué)習(xí),說(shuō)不定以后用得上。