摘要： 血粉是一種非常規動物源性飼料，將家畜或家禽的血液凝成塊后經高溫蒸煮，壓除汁液、晾曬、烘干后粉碎而成，因其較高的細菌含量，國內的血粉源料未經殺菌加工不可直接用于飼料的加工和混合。不同...

血粉是一種非常規動物源性飼料，將家畜或家禽的血液凝成塊后經高溫蒸煮，壓除汁液、晾曬、烘干后粉碎而成，因其較高的細菌含量，國內的血粉源料未經殺菌加工不可直接用于飼料的加工和混合。不同家畜的血液所加工成的血粉所含粗蛋白質不同，含量一般在60%-80%之間，而其水份一般都控制在12%以內。血粉中所含賴氨酸、精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等氨基酸等營養物質是家畜養殖中所須的。