摘要： 食物中都含有一些糖份，如果不控制好的話，很容易導(dǎo)致血糖升高，特別是對于糖尿病人來說，控糖是非常有必要的，如果不及時控糖還容易引發(fā)高血糖的情況，想要控糖的話，日常生活中可以吃一些能降...

食物中都含有一些糖份，如果不控制好的話，很容易導(dǎo)致血糖升高，特別是對于糖尿病人來說，控糖是非常有必要的，如果不及時控糖還容易引發(fā)高血糖的情況，想要控糖的話，日常生活中可以吃一些能降血糖的食物，蔬菜不僅有營養(yǎng)，還能夠有效降低人體內(nèi)的血糖指數(shù)，如果平時血糖存在問題的話，建議多吃蔬菜，通過健康的方式降低血糖。

降低血糖十大蔬菜排名

蔬菜中有一個重要的營養(yǎng)成分，那就是膳食纖維，它是很多蔬菜降糖，降脂的關(guān)鍵，吃了任何食物都是會升糖，只不過有的升糖慢，有的升糖快，膳食纖維就是讓食物升糖慢的營養(yǎng)成分，有需要降糖的可以適量食用以下十種蔬菜：

1、苦瓜

苦瓜是天然的植物胰島素，因?yàn)楹辛丝喙显磉?，有類似胰島素的功能，可以刺激胰島素的釋放，所以降血糖效果十分不錯。

2、蠶豆

蠶豆含有大量的膳食纖維，對于降低餐后血糖會有很大的幫助，同時還能預(yù)防高血壓以及并發(fā)癥出現(xiàn)。

3、豌豆

豌豆含有了豐富的礦物質(zhì)鉻，而鉻在身體內(nèi)可以起到調(diào)節(jié)血糖的作用，并且能有效的改善糖耐量。

4、香菇

香菇對緩解糖尿病會有很大的幫助，而且對于肺結(jié)核、傳染性肝炎等都可以起到起治療作用，是特別適合食用的一種蔬菜。

5、青椒

青椒里面的曬元素，是一種能促進(jìn)細(xì)胞對糖吸收作用的成分，防止餐后血糖快速上升，有效的調(diào)節(jié)血糖值。

6、洋蔥

洋蔥含有了前列腺素A成分，可以降低血管阻力、降低血壓，有效的增加腎血流量、尿量，幫助鈉鉀的排泄，有效的預(yù)防糖尿病，以及防止出現(xiàn)腎臟并發(fā)癥等。

7、萵筍

萵筍中含有了大量的煙酸成分，而煙酸可以起到激活胰島素的作用，幫助身體正常的分泌胰島素，對于緩解和預(yù)防糖尿病有很大的幫助。

8、白菜

白菜是植物纖維、維生素含量比較多的蔬菜，對于改善糖尿病引起的胃腸神經(jīng)病變有很好的效果，而且白菜還能幫助二型糖尿病患者有效的控制血糖。

9、菜花

菜花味道鮮美，含有了豐富的營養(yǎng)成分，而且也是無糖分存在，可放心的食用，但一定不能煮爛食用，否則營養(yǎng)就會流失。

10、西紅柿

西紅柿不僅是高血糖人群的蔬菜，也是糖尿病的水果，可以起到生津止渴、健胃消食、清熱解毒等作用，零糖分，可以放心的食用。

蔬菜中的膳食纖維，對糖尿病患者的排便也有很大幫助，可以促進(jìn)腸道蠕動，還有利于吸收腸道中水分的吸收。但是要注意過多的吃蔬菜會加重腸道負(fù)擔(dān)，影響脂溶性維生素的吸收，所以糖尿病患者要適量多吃蔬菜。

血糖高忌口食物一覽表

血糖高先飲食要特別注意，飲食是糖尿病患者，或者是高血糖患者日常生活中特別重視的問題，因?yàn)楹侠淼目刂粕攀?，忌口能夠有效緩解和控制高血糖或者是糖尿病給患者帶來的不良的癥狀，對于高血糖患者來說，千萬不能碰以下這些食物：

高血糖飲食的禁忌主要是，盡量少吃或者是不吃高升糖指數(shù)的食物，因?yàn)樵谝粋€高血糖的狀態(tài)下，如果進(jìn)一步的進(jìn)食一些高升糖指數(shù)的食物的話，會使得血糖控制的非常不理想，容易使患者產(chǎn)生一個糖尿病的急性并發(fā)癥。此外還不能飲酒，酒類為高熱量食物，過量的酒類可以發(fā)生高脂血癥或造成代謝紊亂，使肝臟負(fù)擔(dān)加重。