磨牙餅干是一種既可食用又具有磨牙功能的特殊餅干，能夠減少寶寶長牙所帶來的不適感。乳牙從牙床萌生時，有的寶寶會頻繁流口水，愛咬東西，這都是第一次長牙所帶來的正常現象。那要如何來克服這些癥狀呢？使用磨牙餅干可以一定程度低緩解長牙對牙齦神經的刺激，讓長牙變得不那么難受，有利于幫孩子擺脫咬奶頭，磨牙的壞習慣，此外也能夠達到學習咀嚼的效果。在制作中通常需要大米、紅蘿卜、南瓜、洋蔥、蔬菜、白糖、糖果、鹽等原材料。

1.如果小朋友總是流口水，無論抓到什么都往小嘴里放，熱衷于咬手指。那么遇到這種情形，不管是否長牙，都給小朋友用磨牙餅干。大多數情況下，是在寶寶半歲的時候使用的。

2.磨牙餅干的使用對象包括已經出牙及即將出牙的小朋友，咬磨牙餅干能夠使牙齦得到鍛煉，變得更健康。寶寶即將出牙時，牙床會開始變得堅固，此時吃磨牙餅干能讓寶寶開始學習咀嚼，有益于牙齒健康。一些寶寶會在出生后的第四個月進入磨牙期，父母可以據具體情況給寶寶吃磨牙餅干。

3.磨牙棒并不適合所有孩子使用，如果孩子更愿意啃手指，則無需壓迫寶寶去嘗試，只要注意好手部衛生就行了。

寶寶在一歲前會經歷一個難受的出牙過程。在這個階段內，寶寶的牙床會出現不適感，又痛又癢。磨牙餅干就是在這個階段內使用的，能夠減少萌芽所帶來的不適感，讓牙齦變得更堅固更健康，提前讓寶寶學習咀嚼，培養抓握的能力，同時又十分健康營養。

許多媽媽十分清楚自己的寶寶需要使用磨牙餅干，但在選擇時卻犯了難，畢竟是寶寶啃在嘴里的，會在產品質量上有所顧忌，要如何挑選營養健康的磨牙棒？

· 硬度和長短

給寶寶挑選磨牙餅干，不僅要選擇質量過關的，還要選擇合適的，要挑到合適的產品，關鍵在于硬度和長短。硬度和長短設計不科學，都無法真正起到磨牙的作用。太硬了會對牙床產生傷害，反之則達不到理想的效果，還會變得易斷。而長短設計得合理，才能讓寶寶抓握起來更順手。

· 根據寶寶年齡

如果孩子恰好剛開始長牙，那么可以嘗試下磨牙餅干，如果已經超過一周歲了，在食用餅干上也沒有太多要求，避免吃多上火就可以了。

一般來說，市場上存在三類磨牙餅干，有棒狀的，小餅干，米餅類的，在硬度上存在差別，往往從前到后硬度遞減。但具體要選擇哪一類，要根據寶寶的具體年齡來做決定。滿歲的孩子可以吃軟的，而未滿歲的建議選擇較硬的餅干。之所以這么選擇，是因為未滿歲的小孩長在萌芽期間，咬硬度大的食物有利于長牙，牙齒已經完全長出來的小孩則沒有這個需求了，挑選各種各樣的餅干零食主要是為了滿足孩子的興趣。

1.材料

注意：僅適合月齡大于9月的寶寶。

2.做法

（1）把雞蛋煮熟以后，剝掉蛋殼和蛋殼內壁的白膜，放進攪拌器之類的工具里，做成蛋殼粉。倘若用的是生雞蛋，那么從生雞蛋上取下來的蛋殼，可以先用水清洗，撕去白膜后，放進鍋里，用小火烤脆。

（2）把黃油放在室內，讓它軟化，然后再加上面粉、牛奶、干酵母、小蘇打、鹽等材料，揉成面團，和均勻。發酵20分鐘（要避免面團在發酵途中散發水分，可以蓋上保鮮膜，或者放進密封的容器里），等待面團膨脹。

（3）取出面團，放在案板上，再次揉面，將面團中的空氣擠壓出來。之后開始搟面，要把面搟成2mm左右的厚度，可以把面搟成薄餅狀之后對折，重復做兩次就可以了。

（4）切好面片后，用尖細的工具在上面扎上洞洞。再利用餅干模具做出孩子喜愛的餅干胚。

（5）把餅干胚裝進烤盤里，先放置約20min進行發酵，等待餅干變厚。中途可以在餅干上灑上少量水，防止干燥變形。

（6）調節烤箱預熱為180°，時間為10到15min，把餅干放在上層或者中層進行烘烤，等到餅干變色變脆就大功告成了。（餅干具體的烘烤時長與餅干胚的體積、設定溫度有關，要根據情況設置。）

3.小貼士

（1）雖然蛋殼富含鈣質，在制作時一定要磨細，控制使用量，不然會導致口感不佳。

（2）全麥面粉比普通面粉更加健康營養。

（3）要控制好烘烤的時間和火候，時間和火候的不足會使餅干缺乏脆感，過了又會使餅干變得太硬。

1.牙膠

媽媽在市場上所看到的磨牙棒，練齒器以及固齒器都是它的化身，制作材料為安全無危害的硅膠。不僅能夠讓寶寶萌牙變得輕松，還練習了咀嚼的能力，有助于長牙。挑選中需要注意以下幾點：

（1）要在品質有保障的專賣店里購買，或者選擇有名氣的品牌，以買到質量過關的牙膠。

（2）多買幾個牙膠，使用時可以交替著用。

（3）外觀要符合寶寶的興趣，形狀要便于寶寶抓握，讓寶寶更樂于把玩。

2.冰塊

長牙期間，牙齦的腫脹感可能會影響孩子情緒，可采用冰敷法來解決。用潔凈的紗布做成布兜，裝進冰塊，敷在牙齦腫脹處，可具有一定的止痛效果。

3.營養蔬果主食類

（1）營養蔬果條

把蘋果、胡蘿卜等食材均勻地切成條狀，且大致要與手指一般粗。不僅發揮了磨牙的作用，也增加了寶寶的輔食。還可以利用媽媽的手上絕活，利用雕刻工具和模子刻出各種好看營養的蔬果，讓寶寶在玩的同時又吸收了營養，此外還能教會寶寶認識新事物。

（2）別樣蔬果皮

柚皮和蘿卜皮Q彈有韌性，可以加以利用給寶寶當做牙膠使用。用的時候切成小塊，即便口感不如水果條，但是效果不錯，另外這些材料通常還有著醫藥價值，像柚子皮就能夠止咳化痰。在清洗干凈之后，就能夠放心使用了。　　　

（3）烤饅頭

用刀子切出厚度為1cm左右的饅頭片，用平底鍋烤熟。用不著放油，烤到饅頭正反面略黃，外面一層有點發硬就可以開始切成條狀了，方便寶寶用手握。玉米、黑面等粗糧制成的饅頭更加健康營養，推薦媽媽們采購。