摘要：  水果是無論男女老少都愛吃的，而且水果的種類非常多樣，可以滿足各類人群的多樣需求，而榴蓮就是非常受大家歡迎的一種水果。那么，榴蓮硬邦邦的是沒有熟嗎？本文就為大家?guī)砹裆彸?..

水果是無論男女老少都愛吃的，而且水果的種類非常多樣，可以滿足各類人群的多樣需求，而榴蓮就是非常受大家歡迎的一種水果。那么，榴蓮硬邦邦的是沒有熟嗎？本文就為大家?guī)砹裆彸墒炫袛鄻?biāo)準(zhǔn)分享，讓我們一起來了解清楚吧。

榴蓮成熟判斷標(biāo)準(zhǔn)

1.榴蓮比較硬，可能是爛果。如果果皮柔軟有彈性，榴蓮上的刺可以向內(nèi)捏，一般榴蓮是成熟的；如果榴蓮皮比較厚，壓不下去，刺比較硬，沒有彈性，說明榴蓮還不夠成熟。沒熟的榴蓮果肉吃起來會(huì)澀澀的，一點(diǎn)都不好吃。一般情況下，煮熟的榴蓮果肉柔軟有彈性，不會(huì)太硬也不會(huì)太軟。吃之前最好把硬硬的榴蓮放一段時(shí)間，這樣才不會(huì)難吃。如果榴蓮的果肉在打開后變硬，很可能是榴蓮沒有完全成熟，因?yàn)檎Ｇ闆r下，榴蓮的果肉是軟而有彈性的，不會(huì)太硬也不會(huì)太軟。榴蓮最好保存一段時(shí)間。榴蓮生長(zhǎng)過程中發(fā)育或栽培不當(dāng)導(dǎo)致的爛果。可能是榴蓮在樹上沒有發(fā)育完全，但是幼苗已經(jīng)死了，和正常的南瓜差不多，但是幼苗已經(jīng)死了，使得果實(shí)變得堅(jiān)硬，再也無法成熟。即使果實(shí)成熟時(shí)裂開，也不好吃。含糖量低，果肉堅(jiān)硬干燥，但對(duì)健康無害。

2.榴蓮成熟判斷標(biāo)準(zhǔn)

挑選榴蓮的時(shí)候，先看它的外觀。黃色意味著成熟、綠色或生的。把兩個(gè)手指擠到榴蓮的刺里。如果手柄有彈性，兩個(gè)刺能探進(jìn)去，榴蓮就差不多熟了。看榴蓮尖尖的，最好有細(xì)裂紋，這是榴蓮成熟的標(biāo)志。如果榴蓮是生的，就不能用菜刀切。選擇圓形的榴蓮，每個(gè)凸起都是最好的。用鼻子聞一下。成熟的榴蓮聞起來很香。如果聞起來像酒，那就是煮過頭了。這種不好吃。