摘要： 8月科學教育網小李來為大家講解下。四川邛崍美食做法好吃，成都邛崍美食這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！邛崍羊安的鯽魚老鵝湯很有特色。 中午在邛崍和師父師兄...

8月科學教育網小李來為大家講解下。四川邛崍美食做法好吃，成都邛崍美食這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

邛崍羊安的鯽魚老鵝湯很有特色。

中午在邛崍和師父師兄們吃完九斗碗，下午出發到羊安喝茶，當地個做企業的師兄又請吃在當地久負盛名的“鯽魚老鵝湯”。

老鵝湯加了煎香的鯽魚，搭配蟲草花、干茶樹菇、雞腿菇，口蘑、金針菇、山藥等，等，用大大的瓦煲小火煲至鵝肉軟爛，湯色乳白濃郁而鮮香………一大只整鵝躺在盆里，皮酥肉爛而又形而不散，筷子一去，鵝肉自然輕松離骨。碟子是燒椒碟子配自制香辣醬，再搭配香甜味美的甜皮鵝，鹵鵝郡肝、鹵鵝肝、激老胡豆，喝幾碗鮮美異常的俄湯，再來一大份豌豆尖、狗地芽，野菜獨特的風味，實在是巴適的板…………

美食在民間，一方水土養一方人。對于山人，這實在是美味真理，還有沒有吃過邛崍鯽魚老鵝湯的朋友們？[比心][大笑]#美食# #邛崍# #成都爆料# #美食治愈#

#行走# 邛崍。當地人自己的美食巷子：同心巷。梳理，歷史名城的舌尖記憶，觸摸，鄉土美食麻辣肌理。

邛崍老城，連接東街到蒲口路，與文廟街之間，有一段L型的小巷，叫同心巷。

這里，隱藏著邛崍人的美食記憶。

少見游客，來這里的，主要是當地人。

在這里，可以回憶，邛崍人那些關于油鹽柴米醬醋茶的津津樂道。

從蒲口路進去，有一個巷名的標志（圖1-2）。

孩子們的創作，被當地人珍惜，供當地人回味，等待南來北往的客人解讀（圖4）。

小巷深深，有些店名，或雅或俗（圖5-6）。

仿浮雕，留著那些關于吃的記憶（圖7-9）。

從另一頭，從文廟街也可進到巷里去（圖10-12）。

每一家，都有自己的高招（圖13-15）。

巷中還套著小巷。

記憶深嘗，夜歸。如酥的春雨，滋潤小巷的石板路（圖17-19）。

#四川# #成都頭條# #成都味道#

#文化# #三城三都# 之#美食之都#

#值得一去的古鎮# 位于四川省邛崍市的夾關古鎮值得一去，距離成都兩小時，下高速幾分鐘就到，沿途風景美如畫，小橋流水，煙雨朦朧，成片的茶園、果園還有觀景臺，拍照打卡都很不錯，小鎮上的美食也值得一品。夾關多橋，吊腳樓邊喝茶，感受江南水鄉氣息以及夾關古鎮的煙火氣。

邛崍市的奶湯面和缽缽雞就是絕配。中午來一頓邛崍市的特色小吃缽缽雞和奶湯面。在街的對面是一個幼兒園和小學。小學以前是中學校址。領導總是嘲笑我，說她畢業的幼兒園比我畢業的幼兒園好很多。經過多年的努力奮斗，我們終于站在了同一平臺上。

根據世界科技史資料，英國于1668年開始使用天然氣，是國外最早使用天然氣的國家，但實際上，在四川成都下轄的臨邛火井鎮，比它早了1600多年，早在西漢時期就開始使用天然氣制鹽、冶鐵，也因此流傳了許許多多的民間故事，其中最有名的，就是諸葛亮與火井的故事。

《邛崍民間故事》記載，諸葛亮治蜀期間，蜀中連綿陰雨，不時還伴有山體滑坡，嚴重影響了老百姓的生活。諸葛亮親力親為，親自前往臨邛（今成都邛崍）查看。

期間，山民上山時發現，山上的裂縫中竟出現了奇異的藍色火苗，雨澆不滅，風吹不熄，很是神奇。

山民們認為這是天降奇跡，稱為“神火”，口口相傳之下，消息很快就被傳到了諸葛亮耳朵里。

如此神奇之事，諸葛亮不顧連日的操勞疲憊，親自上山查看——果然“神火”就像傳聞的那般神奇。

這么好的天賜神物，可不能讓它在山上白白燃燒殆盡。

于是，經過實地勘測之后，諸葛亮連夜制作了樣圖，命人和山民一起砍來竹子，用竹筒做輸送管道引神火下山，每隔一段距離設計一個灶臺。

就這樣，神火被引了下來，而那些灶臺都沒有閑著，合理地利用當地的優勢，用來制鹽。引下來的神火被引入作坊，用來冶鐵，也為后來的北伐打下了基礎。

出現神火的地方，就是今成都臨邛火井鎮，靠著大山的那條清澈的河流，叫做“鹽井溪”。

當然，這只是當地的民間故事，實際上，火井運用“神火”的歷史遠早于三國時期，而神火，其實就是天然氣，早在西漢就有。

漢墓出土的漢磚上，就有用天然氣制鹽的圖案。

“臨邛火井”雖然早已不再噴出“神火”，但仍然毫無爭議地被世界上公認為開發利用天然氣的第一井，在科技史上為我國占據了一個驕人的地位。

四川盆地，除了優美的風景，垂涎欲滴的美食，悠閑的生活，還蘊含了豐富的資源和礦藏，歷史更是悠久厚重。隨著科技的發展，經過大量的勘測，發現在火井周圍的地下，還有著豐富的天然氣儲備。

如今，天然氣早就走進了千家萬戶，成了日常生活的必需品。除了遍布的輸送管道，連繳費這樣的瑣碎事物，都在成都數字化生活的推動下，變得可以足不出戶就能實現，多個網絡平臺都可以實現智能繳費。連老一輩人的都稱贊連連——科技的進步，太棒了！數字化生活，太巴適了！#數度成都##成都頭條#@紫翹書桌

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?竹枝詞?

雅 安 行（組 詩）

王 永 華

去年8月17日，蓉城驕陽如火，朋友相邀雨城一行。于是一路高歌，一路風景，一路美食，一路友情……至8月22日，共六天五宿。今補記其事，以誌不忘也。

—— 題 記

一 盼 雨

（成 都）

蓉城天天大太陽，

人人烤得半焦黃。

飛車雨城尋雨去，

即便“落湯”又何妨？

二 喜 雨

（ 雅 安 ）

一騎絕塵成雅路，

剛至雅安雨便狂。

渾身暑熱頓時消，

車內相告加衣裳。

三 愁 雨

（上里古鎮）

一夜豪雨不停息，

景點“天漏”不可及。

補天女媧今何在？

為何如此不盡力？

四 愛 雨

（望魚古鎮）

小雨淅瀝濕小巷，

好似當年正下鄉。

寧靜窄窄小街上，

油紙傘下人一雙。

五 聽 雨

（白馬寺）

西山求雨感上蒼，

張侯白馬赴閻王。

昨晚一夜淅瀝雨，

猶是“得得”蹄聲響。

注：據傳說，某朝某代，當地天旱，百姓心憂。地方官張侯騎白馬上西山虔誠求雨。頃刻，大雨傾盆，而至滾滾洪流。張侯與白馬均卷入洪流中。人們懷念，建白馬寺紀念。于是，此地一下雨，特別是盛夏，雨聲急促，猶如白馬“得得”蹄聲……。

六 恐 雨

（邛崍靖口村）

暴雨一夜若傾盆，

翻飛巖燕報險情！

催我駕車快回家，

會否塌方路難行？

2021.8.17——

2022.8.17日

于蓉城南郊

怡然樓

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96年妹紙，本科學歷，藥物研發

年齡：1996年

性別：女

學歷：全日制本科

身高：160cm

體重：51kg

職業：藥物研發

收入：1W

愛好：美食、爬山

婚史：無

性格：開朗樂觀、積極向上、溫柔善良、顧家

戶口：成都邛崍

有無小孩：無

小孩跟誰：無

有無住房：無

有無車輛：有

住址：溫江區

征婚要求：穩重成熟人品好，愛黨愛國愛人民，成都生活，年齡92-97年出生，情緒穩定，家庭和睦。身高170以上，收入8K以上

#成都頭條##數見成渝##煙火里的幸福成都##相親##相親交友#

23歲入住260m2江景大house，270°美景環繞

·買江景房不就是為了看風景？看風景需要搭配什么？柔軟的沙發、一桌子美食和一屋子的好朋友，看這里，我們的設計師全都給你安排上了！

——設計思路

·入戶

有了95㎡的超大客廳，入戶的儀式感怎么缺少？通過材質的對比，給回家一個驚喜！木格柵的凹凸質感搭配招財貓的喜感，經由這一段緩沖，讓心情由平靜過渡到驚艷！

·客廳

住270度江景的客廳是怎樣一種體驗？春天一江綠水天際來，夏天雨過漲起滿江潮；晴天，傍晚看夕陽；陰天，白日數層云。當然，最喜歡還是約上三五好友聚餐、劇本殺。

·餐廳

雙餐廳設計是對江景大平層最大的尊重，一個日常家庭使用，離廚房近怎么都方便，一個來了興致，慢慢品嘗美食欣賞風景使用。

Address：成都·邛崍悅府

area：260m2現代輕奢

Designer：李潔

Company：成都朗潤裝飾

“崍二”即“崍山二曲酒”，是四川邛崍文君酒廠七八十年代生產的一款大眾口糧酒，在八十年代曾經是風靡川西平原的平民酒中霸主。

在當時，從檔次上來說，崍二可能僅高于一般代銷店的“beng der 酒”——我們這里的方言，也就是散酒的代稱，因為用那個舀散酒的容器（我們這邊叫酒提子，分為一兩、二兩、半斤、一斤不等的容積）伸入酒缸打酒的時候，酒提在沒入酒里面會發出類似“beng der”的聲音，因此得名“beng der 酒”。

在那個年代酒精酒還沒有盛行的年代，商品的流通也遠不如現在這么方便和發達。大多數人只能喝到比較近距離的酒廠生產的白酒，所以不管散酒也好，瓶裝酒也好，哪里買的好或者不好，每個人心中都有數崍二當時之所以能風靡川西壩子的朋友圈，主要還是兩點：

首先就是價格便宜。在那個年代，文君酒屬于輕奢產品了，要逢年過節或者有貴客或者商務應酬的場合才會摸出來。崍二對普通家庭來說其實是可以天天喝的口糧酒，但是對于比較習慣節儉的人來說好像有點舍不得。就像現在硬中華煙，45塊一包，其實很多工薪階層也是可以天天消費的，每天半包煙二十多塊錢也不算多，但是不少工薪階層肯定會覺得有點浪費，所以舍不得。

其次就是酒質算是很不錯，那時候我還小，還沒學會喝酒。但是我身邊大多數家庭在逢年過節或者有親朋好友來的時候都拿平時自己不舍得喝的崍二出來待客；中秋、春節走親戚也都是少不了帶兩瓶崍二。可以看出在當時崍二的品質是受到大眾認可的。

現在愛好收藏老酒的朋友都知道，名酒比較容易找到，反而是以前這種深受大眾喜歡的口糧酒反而不太容易找到了。如果有機會，真想嘗嘗那個年代的崍二，會是什么味道？

#光瓶酒年度數據發布# #白酒# #美食# #喝酒# #酒#

邛崍天府現代種業園+文君荷塘+中國酒村

天府現代種業園，

文君荷塘信步游，

中國酒村樂翻天。

海闊天空，綻放心中的快樂；

云卷云舒，寫意周末的戶外。

微妙的清風給你清涼的心境，

輕快的琴聲送你歡暢的心情，

芬芳的花香伴你輕盈的心聲，

沁人的露珠陪你清爽的周末。

【成都出差小記】[撒花]

公司在成都邛崍的某地產售樓部幕墻項目趕工，要求2月1日前完成。由于進度離目標差距較大，甲方著急，要求公司派技術、工程管理上去支援。

本想遲點去，奈何衛健委規定28日后跨省要要做核酸檢測 ，為避免麻煩，決定27號出發，臨時訂機票，發現機票超貴，為了給公司省點銀子，就跟老板說我改坐動車【感覺老板有點贊許的目光，實際我更喜歡坐動車[我想靜靜]】。

廣州到成都動車大概七個多小時，坐在上面刷刷手機，累了就瞇一會兒，本是非常安逸的事兒。沒想到中途甲方催一個圖紙，而且非常著急，沒辦法，只能把電腦拿出來，利用小桌板來操作一番，不方便、費眼且不說，因為空間有限，操作打擾到了旁邊的大姐姐，遭到了一頓白眼，甚是郁悶...

到了成都，同事接車去工地現場，呆了兩天，做了些協調后，就去成都轉了轉。

成都不愧是美食之都、宜居之城！麻辣火鍋，雙流兔頭和紅湯面，是我的摯愛！春熙路、太古里的夜景，也讓人流連忘返。另外，晚上在跟舊同事在茶樓來一番血戰，真的不要太爽[大笑]。

事畢，公司也馬上放假了，計劃打道回府。然而不知道廣州的防疫政策，就是回廣州跨省要不要做核酸檢測？上網查半天也沒有最新的消息，為了避免出現落地就被強行看護的尷尬局面，決定還是在成都先做一個檢測。

之前就聽說，做核酸檢測要排隊，而且還有些嚇人（尤其是做鼻咽子的）。實際上情況卻不是這樣的，隊是要排的，但是速度很快。做的時候，醫生用一個棉簽在你的喉嚨里攪兩下，確實有一點想干嘔的感覺，但也就幾秒鐘的時間，還是可以忍住的。檢測結果可以在24小時之內出來，可以去醫院掃碼自助打印，也可以在手機微信醫院官網上查看電子檢測結果，還是非常方便的。費用也不貴，只要80大元。

返程，機場上人很少，候機廳有些冷冷清清的。機票也是白菜價，只要190元，只要動車的1/3左右，航空公司真好，又替老板省了不少差旅費。[不看]

公司從2月5號放到年初11，時間不算短。今年因為疫情沒有辦團年宴，工資和年終獎還沒有著落，心里有一些空落落的。

但不管怎樣，放假了，畢竟是開心的事情。[小鼓掌]

#年終獎# #春節放假# #核酸檢測# @頭條精選 @頭條職場

本文四川邛崍美食做法好吃，成都邛崍美食到此分享完畢，希望對大家有所幫助。