摘要： 您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。科技與生活的內容不到50字，科技與生活資料相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！1、許多人習慣用生冷的自來水煮飯，其實這是不科學...

您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。科技與生活的內容不到50字，科技與生活資料相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、許多人習慣用生冷的自來水煮飯，其實這是不科學的。

2、因為生冷的自來水中含有一定數量的氯氣，在燒飯過程中，它會大量破壞糧食中所含的人體不可缺少的維生素B1。

3、據測定，用生自來水燒飯，維生素B1的損失數量與燒飯時間、燒飯溫度成正比，一般情況下，損失約30%。

4、如果用燒開的熟水燒飯，維生素B1就可以免受損失，因為燒開后的熟水，氯氣已經隨水氣蒸發掉了。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。