摘要： 您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。出口日本的產(chǎn)品需要什么認(rèn)證，什么BRC認(rèn)證相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、BRC 是British Retail Co...

您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。出口日本的產(chǎn)品需要什么認(rèn)證，什么BRC認(rèn)證相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、BRC 是British Retail Consortium縮寫，中文為英國零售商協(xié)會。

2、該協(xié)會由英國著名的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商組成。

3、1998年，英國零售商協(xié)會(BRC,British Retail Consortium)應(yīng)行業(yè)發(fā)展需要，發(fā)起并制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)，用以對零售商自有品牌食品的制造商進(jìn)行評估。

4、該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布不久，即引起食品行業(yè)及其他組織的關(guān)注，目前已經(jīng)成為食品行業(yè)良好操作規(guī)范的樣本。

5、該標(biāo)準(zhǔn)在英國乃至其他國家的廣泛應(yīng)用使其發(fā)展成為一個(gè)國際性標(biāo)準(zhǔn)。

6、不僅食品企業(yè)需要做BRC認(rèn)證，消費(fèi)品企業(yè)和食品包裝企業(yè)也需要做BRC認(rèn)證。

7、 PS. BRC認(rèn)證的流程1.HACCP手冊2.質(zhì)量手冊3.管理評審控制程序和管理評審紀(jì)錄4.質(zhì)量目標(biāo)評估記錄5.內(nèi)審程序，計(jì)劃，記錄6.管理例會記錄7.客戶投訴處理程序/紀(jì)錄8.顧客滿意度調(diào)查記錄9.供應(yīng)商評估監(jiān)控程序及記錄10.文件和記錄控制程序11.產(chǎn)品規(guī)格描述(原料，輔料，包裝，終產(chǎn)品)12.建立HACCP使用到的標(biāo)準(zhǔn)，法規(guī)，指南，學(xué)術(shù)性刊物等13.銷售國的食品法律法規(guī)14.合同評審程序，抽查銷售合同15.糾正措施紀(jì)錄16.產(chǎn)品追溯程序，罐碼系統(tǒng)17.追溯性驗(yàn)證報(bào)告(成品追原料，原料追成品) 以上信息來自SAI GLOBAL網(wǎng)站。

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