摘要： 您好,今天小編胡舒來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。寒涼食物一覽表，寒涼食物相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、飲食養(yǎng)生首先要講“性”。2、“性”(或“氣”)是指食物有寒、涼...

您好,今天小編胡舒來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。寒涼食物一覽表，寒涼食物相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、飲食養(yǎng)生首先要講“性”。

2、“性”(或“氣”)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì)，中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”。

3、 涼性或寒性凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。

4、如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜;適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。

5、 溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于溫性或熱性食物。

6、如適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜;適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶;適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。

7、 平性平性食物的性質(zhì)介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食物之間，適合于一般體質(zhì)，寒涼、熱性病癥的人都可選用。

8、平性食物多為一般營(yíng)養(yǎng)保健之品。

9、如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶等。

10、 涼性食物: 蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。

11、 寒性食物: 小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

12、平性食物:卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、胡蘿卜、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。

13、米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶，面粉、高粱、糯米、薏米，豆奶、豆制品類似的自己可以推斷一下啦。

14、說(shuō)是說(shuō)不完的俄。

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