摘要： 您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。番瓜餡餅做法，番瓜相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！1、你說的番瓜就是南瓜。2、清蒸南瓜的做法:1. 將南瓜洗凈，除去里邊的...

您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。番瓜餡餅做法，番瓜相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、你說的番瓜就是南瓜。

2、清蒸南瓜的做法:1. 將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮(不要削得太厚，會影響口感，且容易碎);2. 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊;3. 將南瓜塊一層一層的碼在盤子里，在南瓜上適當撒些白糖;4. 放在蒸蘢上蒸熟即可。

3、糖醋南瓜丸南瓜500 克,面粉50 克,白糖50 克,醋50 克,淀粉10 克。

4、鹽適量,油250 克甜酸軟嫩，清香味美。

5、溫中止瀉。

6、補中益氣，溫中止瀉的功效，適用于脾胃虛弱之泄瀉，體倦等病癥。

7、1.將南瓜洗凈，去皮、切塊，上籠蒸熟，瀝去水，加入面粉、白糖、食鹽，揉成面團狀。

8、2.炒鍋放油，燒至七成熱，用手將南瓜擠成鶴鎢蛋大小的丸子，入熱油鍋中炸至金黃色撈出。

9、3.鍋底留底油約10 克，放清水100 克，加白糖和少許鹽，然后勾熒，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出鍋。

10、南瓜餅南瓜 面粉 蜂蜜、芝麻、食用油 做法: 將南瓜洗凈，去掉皮和瓤后，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圓餅，再沾上面包糠待用; 2、坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。

11、 特點:酥軟甜糯，香味醇厚。

12、紅棗南瓜湯南瓜500克,紅棗50克,紅糖適量。

13、甜糯適口，尤適合支氣管哮嚅病人食用。

14、將南瓜去皮，紅棗去核，入鍋一起加水煮爛，加紅糖調化即可。

15、甜糯適口，健脾和胃、祛風散寒、補中益氣、止咳平喘之功效，適于脾氣虧虛型哮喘者食用。

16、南瓜綠豆湯老南瓜一斤,綠豆二兩 鹽適量。

17、做法:綠豆洗凈，放半咖啡匙鹽拌勻腌五分鐘;南瓜去皮洗凈，切成約兩厘米見方的塊。

18、2、鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍后下冷水鍋，用大火燒沸后用小火煮二十分鐘左右。

19、3、當綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸后改中火煮至軟熟。

20、4、放鹽后煮兩分鐘。

21、5、攪勻后盛入湯盆即可上桌。

22、南瓜冰糖水南瓜500克,冰糖適量。

23、祛熱清痰，止熱咳，清濕熱，解毒止痛，止喘，驅蟲。

24、南瓜去皮切小塊，加冰糖、水4碗，煲1小時湯成，食瓜飲湯。

25、南瓜餅的做法把南瓜切成細絲后放些面喜歡的話可以打幾個雞蛋，放糖放鹽根據自己的口味來，然后捏成小餅狀放入油鍋里煎熟即可.簡單又美味 脆炒南瓜絲選用帶綠皮個小面均勻的嫩南瓜1~2個、菜油50克，精鹽、蔥花各少許。

26、 1.將嫩南瓜連皮洗凈，切細絲，攤在太陽下晾曬半天。

27、2.炒鍋上火，放入菜油燒熱后，倒入南瓜絲，用旺火速炒2~3分鐘，撒上精鹽、顛翻炒勻，放入蔥花再顛翻兩下，出鍋即成。

28、椒鹽南瓜條南瓜500克 小麥面粉200克,植物油50克,醬油20克,鹽3克,味精1克,椒鹽20克外脆里酥，咸中略帶甜味，酥香可口。

29、1.將老南瓜洗凈，削去皮，切開挖去瓤和籽，再清洗干凈，切成4厘米長、1厘米寬厚的條。

30、2.將面粉放在大碗內，加精鹽、醬油、味精和適量水，調勻成較厚的面糊，把南瓜條放入，充分攪勻，使每根南瓜煮沾上面糊。

31、3.將炒鍋置中火上燒熱，倒入植物油，燒至五成熱時，放入南瓜條迅速撥散，翻動，炸至瓜條浮上油面時撈出瀝油。

32、 4.將炒鍋內的油燒至七成熱時將炸過的瓜條放入鍋中復炸，炸至金黃色撈出瀝油裝盤，撒上花椒鹽即可上桌供食。

33、油拌瓜條南瓜300克:雞蛋50克,小麥面粉20克植物油25克,淀粉(玉米)10克,鹽2克,大蔥5克,姜2克,味精2克,胡椒粉4克,五香粉5克1. 蔥姜切末;2. 將南瓜去皮、瓤洗凈，切成條，加精鹽、味精、蔥姜末拌勻腌10分鐘;3. 雞蛋磕入碗內，加面粉、淀粉、精鹽、味精拌勻成糊;4. 炒鍋注油燒至五成熱，將南瓜條逐條蘸勻蛋糊下入油內炸至金黃色，撈起控油;5. 炒鍋留少許油燒熱，下入蔥姜末炸出香味，倒入南瓜條，撒入胡椒粉、五香粉炒勻即可。

34、 嫩南瓜煎餅嫩南瓜(中)1個，鹽、胡椒 適量，雞蛋2個，面粉 適量，油 適量，醋醬油(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圓塊，并撒一點鹽和胡椒。

35、(2)攪好雞蛋。

36、(3)在切好的南瓜上蘸一層面和粉雞蛋，用油煎出來。

37、(4)搭配醋醬油。

38、炸南瓜條南瓜1個,面粉150公克,發粉50公克。

39、面糊:鹽1匙,味素1匙,油1匙,面粉150公克,發粉50公克。

40、A、將南瓜去皮和籽后洗凈，切成條狀。

41、B、調面糊。

42、C、將一條條的南瓜沾上面糊，放入熱油鍋炸成金黃色即可。

43、南瓜絲餅南瓜,面粉。

44、先把南瓜削皮去囊，用刨絲工具切成絲，放點鹽腌一下，加清水洗去鹽水濾干。

45、大碗里放進面粉，加水攪拌成糊，放點鹽和味精，把南瓜絲放進和好的面糊里拌勻。

46、放進油鍋里煎至兩面金黃即成。

47、煎南瓜南瓜500克,植物油40克,精鹽少許,胡椒面不許,芹菜25克,面粉40克。

48、色澤金黃、香脆松軟。

49、1.將南瓜削去皮，切成長片，用鹽腌一下，擠出水并撒勻面粉，用鹽和胡椒面調好味。

50、2.用煎鍋，放入適量植物油，上置火上燒熱，把南瓜片下入、在文火上把兩面煎成金黃色、即可裝盤食用，裝盤后撒上切碎的芹菜末或香菜末。

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