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大家好,小宜來為大家講解下。涼菜菜譜簡單好吃美食圖片，家常涼菜菜譜大全帶圖片大全竅門）這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

年夜飯一道必備開胃涼菜，熗拌藕片！

食材：

蓮藕、香菜、小米辣

做法：

1.準備好食材，蓮藕去皮切片，香菜切斷，小米辣切丁。

2.碗中放入辣椒面、白芝麻，淋上熱油。加入2勺生抽、2勺醋、1勺鹽和糖和拌勻。

3.藕片煮熟，撈出過涼水！

4.加入醬汁，放小米辣香菜拌勻即可！

5.這樣一道清爽可口的熗拌藕片就做好了，做法簡單易做，喜歡吃蓮藕的朋友可以試試哦！

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年夜飯一道必備開胃涼菜，黃瓜拌皮蛋！一、準備食材：黃瓜1根，皮蛋1個。二、制作過程：1.準備好所有的食材。黃瓜洗凈后切成條，皮蛋剝皮后放入碗中備用。2.鍋中加水燒開，放入少許食鹽和食用油，再把皮蛋下鍋煮熟。3.皮蛋煮好后撈出，過涼水瀝干。4.碗中放入少許的蒜末，再把切好的黃瓜倒入碗里，加入2勺生抽、1勺醋、少許白糖和香油攪拌均勻。5.接著把皮蛋放入盤中即可食用。6.這樣一道清爽可口的黃瓜拌皮蛋就做好了，做法簡單易做，喜歡吃的朋友可以試試哦！三、小貼士：1.黃瓜和皮蛋都是涼性食材，所以一次不能煮太多了。

年夜飯一道必備開胃涼菜，黃瓜拌皮蛋！

一、準備食材：

黃瓜1根，皮蛋1個。

二、制作過程：

1.準備好所有的食材。黃瓜洗凈后切成條，皮蛋剝皮后放入碗中備用。

2.鍋中加水燒開，放入少許食鹽和食用油，再把皮蛋下鍋煮熟。

3.皮蛋煮好后撈出，過涼水瀝干。

4.碗中放入少許的蒜末，再把切好的黃瓜倒入碗里，加入2勺生抽、1勺醋、少許白糖和香油攪拌均勻。

5.接著把皮蛋放入盤中即可食用。

6.這樣一道清爽可口的黃瓜拌皮蛋就做好了，做法簡單易做，喜歡吃的朋友可以試試哦！

三、小貼士：

1.黃瓜和皮蛋都是涼性食材，所以一次不能煮太多了。

本文涼菜菜譜簡單好吃美食圖片，家常涼菜菜譜大全帶圖片大全竅門）到此分享完畢，希望對大家有所幫助。