摘要： 您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。紅燒魷魚干最正宗的做法，紅燒魷魚干相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！1、主料：500g豬肉 300g干魷魚絲配料：1勺食油、...

您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。紅燒魷魚干最正宗的做法，紅燒魷魚干相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、主料：500g豬肉 300g干魷魚絲配料：1勺食油、適量鹽、適量生抽、1勺蒸魚醬油、1勺郫縣豆瓣醬、3個八角做法：1。

2、將豬肉洗凈、切塊；加入生抽，拌勻，腌制1小時。

3、干魷魚絲提前用溫水泡發后，洗凈瀝干水分備用。

4、大蒜洗凈、切段備用。

5、2。

6、鍋中油熱，倒入豬肉煸炒出油后，加入八角，繼續煸炒出香味。

7、然后，加入鹽、蒸魚醬油，炒勻，再加入適量冷水，燉煮30分鐘。

8、3.加入魷魚絲，燉煮15分鐘后起鍋。

9、4。

10、鍋中加油燒熱，倒入大蒜，炒出香味，后加入郫縣豆瓣醬，炒勻，再倒入燒好的魷魚絲，翻炒幾下，然后，淋入生抽提味并起鍋，即可。

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