摘要： 您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。人員培訓的方法有哪幾種?各自的特點是什么?，人員培訓方法有哪些相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！1、基層管理人員課程培訓。2...

您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。人員培訓的方法有哪幾種?各自的特點是什么?，人員培訓方法有哪些相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、基層管理人員課程培訓。

2、培訓對象：部門經理、值班經理、主管、領班和大堂經理等一、值班經理管理技能綜合培訓1.值班經理的職責與發展2.值班經理9項必須掌握的工作技能3.值班經理的夜審和日常工作流程4.值班經理的17條管理制度5.提升管理效率的表單應用技巧6.如何協助降低采購成本7.做好零庫存的實施方案8.合理的倉庫管理9.酒店日常消耗品的掌控二、經濟型酒店前廳管理與標準操作流程1.經濟型酒店前廳管理解析a.前廳功能概述b.前廳崗位設置特點c.前廳管理11大要點分析d.前廳營銷實施細則e.總臺排班原則f.總臺操作與運作管理辦法g.總臺服務項目服務質量監督h.管理制度與管理表單應用i.案例導入2.經濟型酒店前廳標準操作流程a.前廳工作人員崗位職責b.5大基礎服務流程c.27項業務流程標準d.前臺與其他工作人員的聯系e.前臺人員的儀容儀表和行為舉止f.前臺員工應知應會g.VIP客戶服務規范和細節h.總臺常用單據使用及存放細節i.總臺客源轉換標準話術應用j.實戰演練三、經濟型酒店客房管理與標準操作流程1.經濟型酒店客房管理解析a.客房組織機構和人員配置b.房間清潔衛生檢查標準c.客房清潔工具管理規范d.客房安全防范實施細則e.客房及公共區域維修管理規范f.客房經營成本控制g.客房特殊事宜的處理h.管理制度與管理表單應用i.案例導入2.經濟型酒店客房標準操作流程a.客房部各崗位職責b.客房基本知識c.客房服務基礎流程d.客房服務員標準工作程序e.公共區域清潔工作程序f.通用清潔工作標準程序g.限時服務執行標準h.實戰演練四、經濟型酒店餐飲管理與標準操作流程1.經濟型酒店餐飲管理解析a.餐廳的功能與定位概述b.酒店餐飲的危機與機遇c.廚房原料采購與驗收管理節點d.餐廳的食品衛生檢查e.餐廳的營銷推廣計劃的實施f.經濟型酒店特色早餐g.餐廳經營成本分析h.員工餐管理制度i.成功案例分享2.經濟型酒店客房標準操作流程a.餐廳各崗位工作描述b.早、中、晚市餐廳服務流程c.餐廳各崗位每日工作流程d.收市工作流程e.餐廳物料使用標準f.相關操作技能的訓練五、經濟型酒店安全防范管理與標準操作流程1.經濟型酒店安全防范管理解析a.安全防范培訓安排b.安保人員巡更管理c.消防安全檢查要點d.酒店防范損失要點e.量化安全管理實用技巧f.案例分享2.經濟型酒店安全防范標準操作流程a.酒店安保員崗位工作分析b.安保員5大基礎服務流程c.12類突發事件應急預案d.19項安全管理規范流程e.安保員10項服務標準程序f.實戰演練六、經濟型酒店工程維修與標準操作流程1.經濟型酒店工程維修管理解析a.工程人員招聘與管理技巧b.12條重要工程管理制度c.各類工程應急預案解析d.管理表單在工程部的應用e.案例導入2.經濟型酒店工程維修標準操作流程a.酒店維修人員維修工作標準 b.5大工程業務流程c.13項維修標準程序d.實戰演練。

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