摘要： 大家好，小皮來為大家解答以上問題。蝦的做法大全及做法，蝦的做法大全這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！1、蝦的做法有很多種。今天我就簡(jiǎn)單介紹以下三種蝦的做法。2、...

大家好，小皮來為大家解答以上問題。蝦的做法大全及做法，蝦的做法大全這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 蝦的做法有很多種。今天我就簡(jiǎn)單介紹以下三種蝦的做法。

2、 首先，炒蝦

3、 蝦用鹽、料酒、食用油腌好，黃瓜切絲，胡蘿卜切丁，姜切絲，蒜切片。

4、 燒開水，胡蘿卜和黃瓜焯一下，蝦仁焯一下。

5、 鍋中倒入油，倒入食材，加鹽，翻炒至熟。

6、 二、咸蝦

7、 蝦洗凈后，去蝦線，姜切片，蔥切段。

8、 鍋中放水，放入小蔥、姜片、八角、花椒和適量鹽。

9、 加入料酒燒開，放入加工好的蝦，撈出擺盤。

10、 鍋里燒開食用油，和蔥花一起倒入小碗里，再加一勺醬油。

11、 第三，紅燒大蝦

12、 蝦頭切掉，蝦腳去掉，蝦線挑好，姜切片，蔥切段。

13、 在鍋里放一些油，然后煎大蝦。

14、 另起鍋放油，爆香蔥、姜，撈出把炒好的油扔掉，加入番茄醬，炒一會(huì)兒再加水。

15、 加入適量的鹽，然后放入炸好的大蝦，再放入糖，取出大蝦，將醬汁留在鍋里繼續(xù)煮至粘稠，然后澆在大蝦上。

關(guān)于蝦的做法大全及做法，蝦的做法大全的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。