摘要： 茄子牛肉泥的做法揭秘，10步為寶寶獻上美味輔食寶寶的輔食一些新手寶媽可能會不知道做什么，對于7個月大的寶寶可以給他做茄子牛肉泥。牛肉里含的維生素B6能夠提高孩子的免疫力，促進新陳代...

茄子牛肉泥的做法揭秘，10步為寶寶獻上美味輔食

寶寶的輔食一些新手寶媽可能會不知道做什么，對于7個月大的寶寶可以給他做茄子牛肉泥。牛肉里含的維生素B6能夠提高孩子的免疫力，促進新陳代謝和蛋白質的合成。多吃牛肉能夠提高孩子的免疫力，陽氣足了，就會少生病。含鐵量高，易于吸收，對于貧血的寶寶是很好的輔食選擇 牛肉脂肪含量少，每100克只有4.2克脂肪，而豬肉的每100克卻有37克之多。

寶寶輔食——茄子牛肉泥

這道茄子牛肉泥的輔食，你會做嗎?

步驟1：準備茄子1/3根，牛肉70g，檸檬1個，溫水少許；

步驟2：將茄子去皮，切成小丁；

步驟3：將茄子隔水蒸20分鐘左右，直到茄子軟爛；

步驟4：將牛肉切丁；

步驟5：將檸檬去籽，切片；

步驟6：將切好的檸檬放進牛肉中，揉捏檸檬和牛肉，擠一些檸檬汁在牛肉上，腌制15分鐘；

步驟7：將牛肉和檸檬倒入冷水鍋里，焯水3分鐘左右，牛肉出沫后撈出；

步驟8：牛肉隔水蒸15-20分鐘左右，直到牛肉軟熟；

步驟9：將茄子、牛肉倒入料理機，加少許溫水，打成泥糊；

步驟10：裝盤后即可食用。