摘要： 8月科學教育網小李來為大家講解下。仙桃好吃美食推薦一下，仙桃美食排行榜前十名這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！#頭條創作挑戰賽#我老家在湖北仙桃。老實說，仙桃乃至整個湖北...

8月科學教育網小李來為大家講解下。仙桃好吃美食推薦一下，仙桃美食排行榜前十名這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

#頭條創作挑戰賽#

我老家在湖北仙桃。

老實說，仙桃乃至整個湖北其實都沒有非常有特色的菜，當然也可能是我見得少。在我們仙桃最出名的菜無外乎就是米團子和沔陽三蒸。

米團子

米團子簡稱團子,又稱粘米團子,屬于湖北仙桃、洪湖、監利等江漢平原南部地區的一種美食,是湖北省仙桃市的鄉土食品。

顧名思義,也是在團圓的時候吃的一種當地特有的美食。團子源于沔陌三蒸,流行于江漢,現在在有仙桃人聚居的地方一般都有銷售。

米團子外表光滑,由大米組成,而餡料有很多,肉、豆干子、榨菜、大蒜、姜、香蔥,也有酢椒、藕、梅干菜、辣椒等等皆可,大小以個人喜好而定,煮熟的米團子在咬開后濃香撲鼻,四處飄散,直令人垂涎欲滴。

沔陽三蒸

沔陽三蒸被稱為是湖北美食當中的奇葩,是被稱為蒸菜之鄉的湖北仙桃地區的一道特色美食。

所謂的沔陽三蒸,要是水產類、禽畜類、蔬菜類為主,主要是粉蒸的烹飪方式以及各種烹飪技巧制作而成,味道非常鮮美綿軟,在湖北眾多美食當中有一席之地。

仙桃有無菜不蒸的食俗,沔陽三蒸是湖北仙桃人都很喜歡的一道菜。

它們長下面的樣子。

看到就不好吃哈，沒有四川，湖南的菜好哈，看到仙桃，漢川菜都不好吃哈

《童謠》：小雞嘎嘎，好吃黃瓜。黃瓜流水，好吃仙桃。仙桃有核，好吃牛犢。牛犢撒歡，撒到天邊。天邊打雷，雷聲嚇人。

#天南地北大拜年# #南北菜系年夜飯大賞#

說起年夜飯，湖北仙桃除了蒸菜、鹵菜，上桌的一定有象征團團圓圓的“圓子”——豆腐肉圓子、小金圓、魚圓子、糯米圓子（也叫蓑衣圓子）。

豆腐肉圓子是老豆腐、肉沫做的，可以直接上桌擺盤，原汁原味的豆腐香味和肉香味交織，鮮。

小金圓是魚肉剁成肉餡了，放油鍋里炸，擠成一個個圓圓的肉球炸成金黃色，似一個個黃金球，家里的全家福里少不了它。

魚圓子是白色的，純魚肉刮出來打成漿一樣的魚泥，再一個個手擠成圓子，勺子一個個放水里。魚圓子放水里浮起來才算成功了，不然就得調鹽的量，技術含量極大。做好的魚圓酸湯鮮美開味，我就特喜歡喝魚圓酸湯，魚圓子就是一個字：嫩。

糯米圓子是糯米和魚肉餡混雞蛋做的。糯米要提前泡上2天，為什么叫蓑衣圓子呢？因為肉餡滾上一圈糯米后，糯米顆顆直立，蒸熟了的糯米圓子就糯米像蓑衣一樣有序排列，如有花紋的美玉，因此而得名。味道就是有嚼勁，糯，好吃。

祝大家春節愉快！闔家團圓！

#天南?北地?大拜年# #南北菜系年夜飯大賞#

說起年夜飯，湖北仙桃的飯桌上少不了魚，象征著“年年有余”。你家年三十的魚是吃了還是留著呢？

最常見的是煎魚、蒸魚了，魚頭魚尾俱全。八十年代、九十年代初的年夜飯就有一個習俗：團年飯上必有魚，魚必不能動筷吃，一直要把年初五過了才能吃掉這盤魚——聽說有的地方要把正月十五過了再吃。

那時窮啊！所以年夜飯上，魚的意義非比尋常，一定要把魚留著。現在大家都富裕了，魚呢，確實新鮮的最好吃，所以魚基本當餐就吃完了。

你認為年三十的魚不能動筷嗎？

祝大家2023幸福安康！

本文仙桃好吃美食推薦一下，仙桃美食排行榜前十名到此分享完畢，希望對大家有所幫助。