摘要： 您好,今天小編胡舒來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。餛飩皮的做法和配方，餛飩皮相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、做法:先把面粉和涼水按5:1的比例混合。2、新手可能掌握不好...

您好,今天小編胡舒來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。餛飩皮的做法和配方，餛飩皮相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、做法:先把面粉和涼水按5:1的比例混合。

2、新手可能掌握不好，就少弄點(diǎn)，水多了面會(huì)稀，不容易搟好，就加點(diǎn)面;面多了，就加點(diǎn)水(一定要一點(diǎn)一點(diǎn)的加，邊加邊試試)，水少了面會(huì)太硬，吃起來(lái)口感不滑。

3、如果喜歡，也可以打個(gè)雞蛋進(jìn)去，就少加點(diǎn)水。

4、和完了，用力揉 這個(gè)要用勁才會(huì)勁道~~~。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會(huì)喜歡。